Matcha je jemný prášek vyrobený z lístků zeleného čaje. Má jasnou, smaragdově zelenou barvu a bohatou, rostlinnou chuť. Čajové rostliny používané k výrobě matcha jsou posledních několik týdnů před sklizní zastíněné, což má za následek tmavě zelený čajový list, který obsahuje vyšší hladiny chlorofylu, kofeinu a l-theaninu. Po sklizni jsou čajové lístky napařeny, aby se zastavil proces oxidace. Poté jsou rozemlety na jemný prášek a baleny k prodeji.
Organický Ceremoniální Čaj Matcha je vysoce kvalitní čaj, který se tradičně používá při japonských čajových obřadech. Tento typ matcha se vyrábí z nejmladších čajových lístků, které se ručně sbírají a melou na jemný prášek. Matcha má jemný chuťový profil s lehce sladkou dochutí. Obvykle se vychutnává samotný, rozšlehaný s horkou vodou, aby vznikl pěnivý, jasně zelený čaj. Bývá o něco jemnější než matcha kulinářské kvality a měl by se konzumovat spíše samostatně než jako přídavek do latté a cukrovinek.
Původ | Japan |
Váha | 0.05Kg /kus |
Shipping weight | 0.15Kg |
Rozměry | 12x20x3 (cm), 0.72L, 0.069Kg/L |
Materiály / Složení | Matcha Green Tea |
CPNP | |
UFI | |
Čárový Kód | 5056422952835 |
Materiály / Složení |
Čárový Kód |